Enfermedad celíaca

Scan dia del celiaco

La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten , que es una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, centeno, cebada, avena, espelta y kamut.
Es una enfermedad crónica intestinal que padecen personas predispuestas genéticamente.
Su único tratamiento consiste en una dieta estricta sin gluten de por vida.
Sus síntomas más comunes son: pérdida de apetito y peso, diarrea crónica, estreñimiento, distensión abdominal, gases, anemia ferropénica… síntomas muy comunes a otras patologías que pueden provocar retraso en el diagnóstico de la enfermedad.
Aprovechando este 27 de Mayo día del celíaco queremos recordar que esta enfermedad afecta aproximadamente al 1% de la población y que un 80% de los celíacos están sin diagnosticar . Aunque no lo sepas puedes ser celíaco así que si presentas alguno de estos síntomas que hemos mencionado o tienes algún síntoma digestivo para el que no encuentras explicación consulta con tu médico y recuerda  que no debes retirar el gluten hasta que hayan acabado de hacerte todas la pruebas.
Gracias desde aquí a todas las asociaciones de celíacos por su gran labor, y en especial a la Asociación de Celíacos de Galicia. Aquí tenéis el acceso a su página web www.celiacosgalicia.es . Visitadla si queréis saber más sobre esta enfermedad.

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